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    핸즈커피 CEO의 경영 철학, 커피에 대한 비전, 나누고 싶은 생각들을 펼치는 공간입니다.




    20
    2019-05
    타협이라는 유혹
    HANDS COFFEE

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    타협은 최상을 방해합니다. 
    최상의 작품은 타협을 거부하는 데서 오기 때문입니다. 
    결국 작품은 상상을 초월하는 집요함과 거절할 줄 아는 힘에서 나오기 때문입니다. 
    우리는 자주 의견을 조합해서 중간 지점을 선택하려고 합니다. 
    절충안이 안정감을 주기 때문이지요.  
    이 사람의 의견도 수용하고 저 사람의 의견도 수용하면 
    의사 결정권자는 편하겠지만 그 결정이 최선의 선택이 되긴 힘듭니다. 
    최상의 작품을 내놓기 위해 우리는
    시간과 돈과 평판에 대한 두려움을 극복해야 합니다. 
    타협은 늘 지혜라는 멋있어 보이는 옷을 입고 우리 앞에 서 있기 때문입니다.
    핸즈의 커퍼들은 지금 2019년 커피를 새롭게 구성하기 위해 
    2개월째 수많은 커피들을 테스트하고 있는데요.
    이 시기에 타협은 가까이해서는 안될 유혹과 같은 것입니다.




    11
    2019-04
    두려움
    HANDS COFFEE

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    사회학자들은 인간이 “남들을 따라 뛰어간 사람들의 후손”이라고 합니다.


    그래서 초원에서 주변 사람들이 갑자기 나와 반대 방향으로 달리기 시작하면 대부분은 일단 죽어라

    사람들을 따라서 달리게 된다고 합니다. 저도 당연히 그렇게 따라 달릴 것 같은데 그 이유는 가만히

    서 있으면 공룡이나 사자의 밥이 될 것 같은 두려움 때문입니다.


    새로 나온 스마트폰을 사용해 보지 않으면 안 될 것 같고, 히트 친 영화는 꼭 봐야 하며,

    주변 사람들이 다녀온 핫플을 못 가보면 말이 안 통하는 사람이 될 것 같습니다.

    인스타그램도, 페이스북도, 트위터도 열심히 해야 할 것 같고 옷도 유행에 뒤처지면 안 될 것 같습니다.

    그런 성향을 ‘남들을 따라간 수렵 채집민 사고’라고 한답니다.


    그러나 그렇게 뒤처지거나 소외되지 않으려고 노력하고 달리는 게 늘 옳은 행동일까요?

    인간은 다양한 이유 때문에 사고가 경직되어 자신이 볼 수 있고, 보이는 것만 진리라고 생각하는

    경향이 있는데 이런 현상을 ‘확증 편향 오류’라고 한답니다. 저의 모습이기도 한데요,


    이 멋진 봄날에 다른 사람이 아닌 나 자신이 되기 위해,

    [스마트한 생각들]이란 책을 쓴 ‘롤프 도벨리(Rolf Dobelli)’의 조언을 들어볼 필요가 있습니다.


    바쁜 현대인들에게 세상은 늘 충고로 넘쳐난다.

    무엇을 해야 한다고 가르치지만 정작 필요한 것은 첨가가 아니라 삭감이다.

    탁월한 선택을 하는 노하우는 잘못된 선택을 피하는 것이다.

     

     





    12
    2019-03
    이카루스의 자유로운 비행
    HANDS COFFEE

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    그의 아버지 다이달로스는 왕의 미움을 산 탓에 아들과 함께 높은 첨탑에 갇혔습니다. 

    그것을 아들 이카루스에게 달아주면서 
    "높이 날지 말아라. 그랬다간 태양열 때문에 날개를 붙인 밀랍이 녹아버릴 테니까"라고 말했습니다.
    하지만 이카루스는 하늘을 나는 즐거움에 빠져 너무 높이 날았고, 결국 날개가 녹아 바다로 추락했습니다. 
    이 신화는 오늘날 이카루스가 "높이 난 것"에만 초점을 두어 우리를 현실에 안주하게 하고,
    너무 적극적으로 자신의 존재를 드러내거나 소란을 피워서는 안된다고 세뇌하는데 사용되는 도구가 
    되어버렸습니다.  
    그러나 이런 해석은 다이달로스가 한 말의 이 부분은 빼놓고 이야기하는 것입니다. 
    "너무 높이 날아서도 안 되지만, 바다에 빠질 수 있으니 너무 낮게 날아서도 안된다."
    우리는 지금까지 너무 순응적으로 살았습니다. 
    남들과 다른 것을 하는 사람, 실패를 두려워하지 않고 새로운 도전을 하는 사람, 
    안전지대를 과감하게 박차고 나갈 수 있는 사람들이 세상을 바꿀 것이란 걸 너무 잘 알면서도 
    막상 내가 그 상황 앞에 마주치면 용기를 잃게 되는 것이지요.  
    동일한 맥락으로,
    맥아더 장군은 이런 말을 했다고 합니다.
    "당신은 규칙을 깬 사람으로 기억되어야 한다." 
    2019년, 우리는 어떤 규칙과 관습을 깨고 
    이카루스같이 자유로운 비행을 할 수 있을까 생각해 봅니다. 

     





    05
    2019-03
    삑사리가 예술이다
    HANDS COFFEE


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    1985년 즈음, 

    한 막걸리 집에서 누군가가 클래식 기타로 [아람브라 궁전의 추억]을 연주하기 시작했습니다. 

    막걸리 집에서 클래식 기타를 치는 광경이 마음에 안 든 옆 좌석의 남자가 

    일어나 시비를 걸러 왔다가 연주자가 두 개의 줄로 연주하고 있는 장면을 보고 놀랐습니다.


    "어! 줄이 두 개다" 라고 큰 소리로 말해 버렸습니다. 

    사람들은 연주를 들으러 몰려들었고 연주는 계속 이어질 수밖에 없었습니다. 

    기분이 좋아진 술집 주인은 안주를 공짜로 내왔습니다. 

    2년 전 핸즈에서 출시한 클래식 기타 앨범 [에스프레시보 ESPRESSIVO]의 연주자인

    진경보님에 대한 추억입니다. 


    그의 연주음만 듣고는 짜증이 났던 사람들이 그가 연주하고 있는 기타의 줄이

    2개뿐이란 사실에 마음이 달라진 것입니다.


    2008년,

    저는 출석하는 교회에서 대구 최고의 소프라노로 인정받고 있던 신모 교수님과 함께

    찬양대를  하고 있었는데요, 그분은 '대구의 마리아 칼라스'란 별명을 얻고 계신 분이셨습니다. 

    어느 날 제 옆에 앉으신 교수님과 잠시 대화를 나눴는데 제가 교수님 음색은 다른 분들과

    많이 다른 것 같다는 말을 했더니 그분이 이렇게 말했습니다.


    "음악은 미묘한 삑사리의 연결과 같아. 그래야 아름다워지는 거야. 

     만약에 사람이 기계같이 정확한 음과 박자로 노래 부른다고 생각해 봐,

    그러면 그 노래는 사람들에게 감동이 되질 못해"


    우리 인생도 경영도 모두 타이밍이 중요한데, 

    결국 아름다움과 감동은 우리의 결핍과 부정확함에서 오는 것 같습니다.   


    2019년 우리도 예술 한번 해 봅시다. 






    21
    2019-01
    소통
    HandsCoffee


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    "부모님과 대화는 하지만 말은 안 통해요"

    예비 고교생 100명을 대상으로 부모와의 소통에 대해서 조사한 결과,

    부모와 대화를 많이 하는 학생의 비율이 70%에 이르렀지만

    정작 부모님과 소통은 안 된다는 답변이 82%에 육박했는데요.

    대화 시간은 많지만 부모와의 진정한 소통에는 어려움을 겪고 있다는 것을 의미합니다.


    하버드 대학의 연구에 따르면 회사를 그만두거나 직원들이 해고되는 가장 큰 이유는

     '상사와의 갈등 또는 대인관계와 소통 능력의 부족' 때문이라고 하는데요.   유경철 [완벽한 소통법]

    사회 전체에서 '잘 통하는 것'이 최대의 화두로 떠오르고 있는 지금,

    우리는 왜 여전히 소통이 어려운 걸까요?

     '통즉불통(通卽不痛) 불통즉통(不通則痛)'

    허준의 [동의보감]에 나오는 말인데요.

    통하면 고통이 없고 통하지 않으면 고통이 온다.' 라는 뜻으로

    신체의 어느 한 곳이라도 막히면 통증이 오고 질병이 생긴다는 의미입니다.


    사람들과의 관계에서도 마찬가지이죠.

    우리는 일상의 대부분을 사람들과 소통하며 살아가고 있고

    최근에는 스마트폰 같은 도구를 통해서 언제 어디서든 실시간으로 소통을 할 수 있습니다. 

    그런데 소통의 도구는 좋아졌지만 소통의 기술과 지혜는 그렇게 좋아지지 않은 것 같습니다.


    프랑스의 사상가 미셸 드 몽테뉴는

     "소통하지 않는다면 어떠한 행복도 느끼지 못한다."고 했습니다.

    우리는 혼자서는 살아갈 수 없고, 그 누구도 불행하기 위해 사는 사람은 없을 것입니다.


    우리가 소통하는 이유는

    마음과 마음이 통하는 진정한 행복을 찾기 위함일 것입니다.


    2019년 새로운 시작에서,

    저는 얼마나 잘 통(通)하고 있는지 돌아봅니다.





    21
    2019-01
    생각해봅니다
    HandsCoffee


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    금년 한 해를 돌아보면,

     

    내 역량이 부족해서 기회를 놓치는 것들이 있었는데요,

    기회는 다시 오기 마련이라 생각해 봅니다.

     

    내 역량이 충분했는데 시간이 부족했던 것들이 있었는데요,

    완성도를 내려놓았거나 다른 사람과 나누어서 했으면 어땠을까 생각해 봅니다.


    내가 만들어 놓은 자랑스러운 것을 포기해야 하는 일이 있었는데요,

    충분히 사용되었고, 다른 사람이 더 잘 활용할 수 있을 것이라 생각해 봅니다.


    이제 막 매듭이 풀리려는데 내 시간을 모두 소진해 버렸을 때도 있었는데요,

    사실 남들이 볼 때는 더 이상 의미가 없다는 뜻이었을 것이라 생각해 봅니다.


    아무 생각도 나지 않을 때도 있었는데요,

    시간이 지나도 생각나지 않았을 거라 생각해 봅니다.

    무엇을 해야 하는지 알겠는데 내가 할 수 있는 일은 아무것도 없는 경우도 있었는데요,

    내게 권위가 주어질 때까지 더 기다리라는 뜻이라 생각해 봅니다.


    내게 주어진 일들이 점점 더 어렵다고 느껴지는 날도 있었는데요,

    그래도 어제보다 한 뼘 더 성장했다 생각해 봅니다.

    한 해를 잘 생각해 봅니다.





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    ② 핸즈커피가 서비스의 이용을 제한하거나 중지한 때에는 그 사유 및 제한기간 등을 제 3조 제 1항의 방법으로 지체없이 회원에게 알리도록 합니다.




    제 4장 계약 당사자의 의무

    제 13조 [핸즈커피의 의무]
    ① 핸즈커피는 특별한 사정이 없는 한 회원이 서비스 신청을 한 순간부터 서비스를 이용할 수 있도록 합니다.
    ② 핸즈커피는 본 약관에서 정한 바를 따라 계속적이고 안정적인 서비스 제공을 위하여 지속적으로 노력하며, 설비에 장애가 생기거나 멸실된 때에는 지체없이 이를 수리, 복구해야 합니다. 다만, 천재지변, 비상사태 또는 이에 준하는 부득이한 경우에는 그 서비스를 일시 중단하거나 중지할 수 있습니다.
    ③ 핸즈커피는 회원으로부터 소정의 절차에 의해 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 인정할 경우에는 우선적으로 적절한 절차를 거친 후 처리하여야 합니다. 다만, 신속한 처리가 곤란한 경우에는 회원에게 그 사유와 처리 일정을 e-mail 또는 유선 등으로 통보하여야 합니다.
    ④ 핸즈커피는 회원의 프라이버시 보호와 관련하여 본 약관 및 서비스 내용에서 제시된 내용을 준수합니다.
    ⑤ 핸즈커피는 이용계약의 체결, 계약사항의 변경 및 해지 등 회원과의 계약관련 절차 및 내용 등에 있어서 회원에게 최대한의 편의를 제공하도록 노력합니다.
    ⑥ 핸즈커피는 소비자보호단체의 소비자 보호 업무 추진에 필요한 자료 등의 제공 요구에 적극 협력합니다.
    ⑦ 핸즈커피는 회원 기타 이용자가 안전하게 인터넷 서비스를 이용할 수 있도록 이용자의 개인정보 보호를 위한 보안 시스템을 적절히 유지,관리합니다.


    제 14조 [개인정보 보호정책]
    ① 핸즈커피는 모든 회원의 프라이버시를 존중하고 보호합니다.
    ② 핸즈커피는 관련 법령이 정하는 바에 따라서 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위하여 노력합니다. 회원의 개인정보보호정책에 대해서는 관련 법령 및 핸즈커피가 정하는 '개인정보보호정책'에 정한 바에 의합니다.


    제 15조 [회원의 의무]
    ① 회원은 본 약관에서 규정하는 사항과 서비스 이용안내 또는 주의사항 등 핸즈커피가 적법한 절차와 내용으로 공지 혹은 통지하는 사항을 준수하여야 하며 기타 핸즈커피의 업무에 방해되는 행위를 하여서는 안됩니다.
    ② 회원은 자신에게 부여된 ID와 비밀번호의 관리 소홀과 부정 사용이 발생하지 않도록 유의하여야 하며 핸즈커피의 고의,과실이 없는 한 회원의 ID와 비밀번호에 관한 모든 관리 책임은 회원에게 있습니다.
    ③ 회원 자신의 ID나 비밀번호가 부정하게 사용되었다는 사실을 발견한 경우에는 즉시 핸즈커피에 신고하여야 하며 핸즈커피의 고의,과실이 없는 한, 신고를 하지 않아 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
    ④ 회원은 핸즈커피의 사전승낙 없이는 서비스를 이용하여 영업활동을 할 수 없으며 그 영업활동 결과와 회원이 약관을 위반한 영업활동을 하여 발생한 결과에 대하여 핸즈커피는 책임지지 않습니다. 회원의 이와 같은 영업활동으로 핸즈커피가 손해를 입은 경우, 회원은 핸즈커피에 대하여 손해배상책임을 부담합니다.
    ⑤ 회원이 서비스 이용과 관련하여 다음 각 호의 1에 해당하는 행위를 한 경우, 핸즈커피는 회원 서비스 이용계약을 해지 하거나 서비스 이용을 제한할 수 있습니다. 다만, 핸즈커피가 서비스 이용계약 해지 등 회원자격을 상실시키는 경우에는 회원에게 이를 사전에 통지하고 소명할 기회를 부여한 후, 회원등록을 말소할 수 있습니다.
    1. 다른 회원의 id와 비밀번호, 주민등록번호 등을 도용하는 행위
    2. 본 서비스를 통하여 얻은 정보를 핸즈커피의 사전 승낙없이 회원의 이용 이외의 목적으로 복제하거나 이를 출판 및 방송 등에 사용하거나 제3자에게 제공하는 행위 3. 타인의 특허, 상표, 영업비밀, 저작권, 기타 지적 재산권을 침해하는 내용을 게재하거나 e-mail 기타의 방법으로 타인에게 유포하는 행위
    4. 공공질서 및 미풍양속에 위반되는 저속,음란한 내용의 정보,문장,도형 등을 전송, 게시,e-mail 기타의 방법으로 타인에게 유포하는 행위
    5. 모욕적이거나 위협적이어서 타인의 프라이버시를 침해할 수 있는 내용을 전송,게시,e-mail 기타의 방법으로 타인에게 유포하는 행위
    6. 범죄와 결부된다고 객관적으로 판단되는 행위
    7. 핸즈커피의 승인을 받지 않고 개인정보를 수집 또는 저장하는 행위
    8. 다른 사람의 핸즈커피 서비스 이용을 방해하거나 그 정보를 도용하는 등 전자거래 질서 기타 핸즈커피의 서비스를 위협하는 행위
    9. 기타 관계법령에 위배되는 행위



    제 5장 계약사항의 변경

    제 16조 [개인정보 변경]
    ① 회원은 개인정보관리를 통해 언제든지 개인정보를 열람하고 수정할 수 있습니다.
    ② 회원은 서비스 이용 신청시 또는 유료 서비스 이용 계약 체결시에 기재한 사항이 변경되었을 경우에는 이를 온라인으로 수정해야 하며, 회원정보의 미변경으로 인하여 발생되는 문제의 책임은 회원에게 있습니다. 특히, 다음에 해당하는 사항의 변경이 있을 경우에는 이를 지체 없이 핸즈커피에 고지하거나 온라인을 통하여 변경한 후 정확한 기재여부를 확인하여야 합니다.
    ☞ 주소 및 전화번호,이메일 등


    제 17조 [해지]
    ① 회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 본인이 직접 온라인을 통해 핸즈커피에 신청하여야 합니다.
    ② 핸즈커피는 제1항의 규정에 따른 해지신청이 접수된 즉시 서비스의 이용을 제한합니다. 다만 회원의 해지 희망일이 해지 신청일과 다른 경우에는 해지 희망일부터 서비스 이용을 제한합니다.
    ③ 핸즈커피는 회원이 각 호의 1에 해당하여 이용계약을 해지하고자 할 경우에는 해지조치 7일전까지 그 뜻을 회원에게 통지하여 의견을 진술할 기회를 주어야 합니다.
    1. 회원이 이용제한 규정을 위반하거나 그 이용제한 기간 내에 제한사유를 해소하지 않는 경우
    2. 정보통신윤리위원회가 이용해지를 요구한 경우
    3. 회원이 정당한 사유없이 의견진술에 응하지 않은 경우
    4. 타인 명의로 신청을 하였거나 신청서 내용의 허위 기재 또는 허위 서류를 첨부하여 이용계약을 체결한 경우
    ④ 핸즈커피는 제 3항의 규정에 의하여 해지된 회원에 대하여는 별도로 정한 기간동안 가입을 제한할 수 있습니다.




    제 6장 손해배상

    제 18조 [손해배상의 범위 및 청구]
    ① 핸즈커피는 천재지변 등 불가항력적이거나 핸즈커피의 귀책사유없이 발생한 회원의 손해에 대해서는 손해배상책임을 부담하지 않습니다.
    ② 손해배상의 청구는 핸즈커피에 청구사유,청구금액 및 산출근거를 기재하여 서면으로 하여야 합니다.


    제 19조 [면책조항]
    ① 핸즈커피회원이 핸즈커피의 서비스 제공으로부터 기대되는 이익을 얻지 못했거나 서비스 자료에 대한 취사선택 또는 이용으로 발생하는 손해 등에 대해서는 핸즈커피에 귀책사유가 없는 한 책임을 지지 않습니다.
    ② 핸즈커피는 회원의 귀책사유로 인하여 발생한 서비스 이용의 장애에 대해서는 책임을 지지 않습니다.
    ③ 핸즈커피는 회원이 게시 또는 전송한 자료의 내용에 대해서는 책임을 지지 않습니다.
    ④ 핸즈커피는 회원 상호간 또는 회원과 제3자 상호간에 서비스를 캐개로 하여 물품거래 등을 한 경우에 대해서는 책임을 지지 않습니다.


    제 20조 [분쟁의 해결]
    ① 핸즈커피와 회원은 서비스와 관련하여 분쟁이 발생한 경우에 이를 원만하게 해결하기 위해 필요한 모든 노력을 하여야 합니다.
    ② 제 1항의 규정에도 불구하고 동 분쟁으로 인하여 소송이 제기될 경우 동 소송은 서울지방법원을 전속 관할 법원으로 합니다.

    본 약관은 2008년 11월 1일부터 시행합니다.

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